3 Deliciosos tacos de pastor de soya, servido en doble tortilla, al precio de 2.Solo por tiempo limitado.

3 deliciosos tacos de suadero de soya, servidos en doble tortilla, al precio de 2, solo por tiempo limitado.

Torta de huevo (chìcharo y haba) con chorizo rojo y queso, frijoles refritos, mayonesa, aguacate, jitomate y cebolla a la mostaza.

Orden de 5 taquitos, a elecciòn entre suadero, pastor, arrachera marinada o campechano.

Taco de arrachera marinada y chorizo rojo, servido en doble tortilla.

Arrachera marinada de seitán, servida en doble tortilla.

Receta de jalisco, hecho con soya y servido en doble tortilla

Chicharrón de seitán con papas en salsa verde, servido en doble tortilla.

Taco de chorizo rojo de soya, servido en doble tortilla.

Milanesa elaborada con seitán, frijoles y hongos, servida en doble tortilla.

Pastor de soya, servido en doble tortilla.

Salchicha de trigo y tofu, a la mexicana y en doble tortilla.

Suadero de soya, servido en doble tortilla.

Tripa de setas ahumadas, en doble tortilla.

Dos tortillas de maíz horneadas, arrachera de seitán y costra de queso tipo mozarella

Dos tortillas de maíz horneadas, birria de soya y costra de queso tipo mozarella

Dos tortillas de maíz horneadas, chicharrón de seitán y costra de queso tipo mozarella

Dos tortillas de maíz horneadas, milanesa de seitán, frijol y hongos y costra de queso tipo mozarella

Dos tortillas de maíz horneadas, pastor de soya y costra de queso tipo mozarella

Dos tortillas de maíz horneadas, salchichas de tofu y seitán y costra de queso tipo mozarella

Dos tortillas de maíz horneadas, suadero de soya y costra de queso tipo mozarella

Dos tortillas de maíz horneadas, tripa de setas ahumadas y costra de queso tipo mozarella

Dos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y arrachera marinada.

Dos tortillas de harina, birria de soya y queso tipo mozzarella derretido

Dos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y pastor de soya.

Dos tortillas de harina, queso tipo mozzarella y suadero de soya.

Pan árabe, arrachera marinada, pastor y queso tipo mozzarella.

Pan árabe, calabazas asadas, espárragos salteados, champiñones al ajillo y queso tipo mozzarella.

Burrito de chile poblano relleno de carne molida de soya con queso tipo mozzarella, arroz, frijoles de la olla, espinacas y cebolla asada; incluye salsa a elección.

Burrito de milanesa, jamón de trigo, queso tipo mozzarella, rodajas de jitomate, chimichurri, arroz, frijoles de la olla, espinacas y cebolla asada; incluye salsa a elección.

Burrito de pastor, queso tipo mozzarella, arroz, frijoles de la olla, espinacas y cebolla asada; incluye salsa a elección.

Burrito con calabaza, espárragos, champiñones, queso, chimichurri, frijoles enteros, arroz, cebolla asada y espinaca

Burrito de pastor, arrachera marinada, queso tipo mozzarella, arroz, frijoles de la olla, espinacas y cebolla asada; incluye salsa a elección.

Torta con chile poblano relleno de carne molida de soya con queso, frijoles refritos, cebolla asada, jitomate, aguacate y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre de la casa o chipotle.

Torta de milanesa, jamón de trigo, queso, rodajas de jitomate, chimichurri, frijoles refritos, cebolla asada, y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre de la casa o chipotle.

Torta de pastor de soya, queso, frijoles refritos, jitomate, aguacate, cebolla asada y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre hechos en casa o chipotle.

Torta con calabaza, espárragos, champiñones, queso, chimichurri, frijoles refritos, mayonesa, aguacate y cebolla asada.

Torta con pastor de soya, arrachera marinada de trigo, queso, frijoles refritos, cebolla asada, jitomate, aguacate y mayonesa casera; incluye chiles en vinagre de la casa o chipotle.

3 flautas rellenas de no pollo, ahogadas en salsa roja maya. Cubiertas con queso, crema, aguacate y col morada.

Mix de pimientos, arrachera marinada, tocino de trigo, cebolla morada, hongos, queso mozzarella. Incluye frijoles de la olla, salsas, limones y tortillas (harina ó maíz).

3 tacos de birria en tortilla grande tatemada, acompañados de caldo con nopales y garbanzos. Incluye limones, cebolla y cilantro.

Consomé servido con arroz, garbanzos, tofu y aguacate.

Arrachera marinada, pastor, suadero, 1 pieza de salchicha parrillera, nopales baby, cebollitas cambray, mix de pimientos, hongos, espárragos, frijoles de la olla, salsas, limones, chimichurri y tortillas.

Receta tradicional de Jalisco, lleva hongos y va acompañado de lechuga, rábano, cebolla morada, limones, tostadas y crema. Es para 1 persona, porción grande.

Torta con suaves corazones de alcachofa, con jitomates cherry, alcaparras, aceitunas, almendras, papas cambray y aceita de oliva.

Torta de romeritos tiernos con mole poblano, papas cambray y nopales. Vienen 4 pz de tortitas de no camaròn, hechas de polenta, seitàn y algas.

Aguacate, jitomate, cebolla, cilantro, serrano, limón y totopos de maíz.

Servidas con perejil seco y cajún.

Encurtida en vinagre y orégano

Hechos con hoja de aguacate

Con ajo y cebolla

Buñuelo con arroz con leche, frutos rojos y galleta lotus.

Pastelito enrollado con crema, mermelada de piña y cubierto con chocolate.

Flan de vainilla, coco y caramelo

Pastel de chocolate, suave y esponjoso con ganache de cocoa y mazapán

Agua mineral artesanal de acuíferos de Hidalgo

Aguas frescas, a elegir entre horchata con vainila y canela o tamarindo con jengibre.

Coca Cola lata 355ml

Mitad jugo de fruta mitad agua de mineral, elige entre Manzana, Frambuesa o Maracuyá.

Mitad jugo de fruta mitad agua de mineral.

Mitad jugo de fruta mitad agua de mineral.

Bebida refrescante sin alcohol a base de jengibre

Refresco probiótico

Refresco natural probiótico